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2006年6月 5日 (月)

第四回 作る日 道明寺

本日はずっと楽しみにしていた道明寺20060605。こんなメニューもプーさんのクッキングブックに出ている。クッキングブックとは、先日ブックオフでたまたま見つけた中古本である。

やっとサクラの葉っぱを入手したのだ。
しかも私と来たら、桜餅なら餅米っと早とちり。本当は道明寺粉という便利な粉があったらしい。
しかし、こうなれば餅つきさ。トキオの案で、ボールに入れ炊いた餅米を、水を入れたペットボトルでぺったんぺったんつく。ありがとうときちゃん。

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